香港では老若男女問わず、スイーツ好きが多いです。
夜ご飯の後、デザートを食べにもう一軒立ち寄るということも多々あり、街の至る所に様々な種類のスイーツ専門店があります。
カップルや友人同士などの少人数のテーブルもあれば、家族やグループで来店する場合も多く、広く親しまれています。
今回は、そんなローカルが愛する、日本ではなかなか食べられないような香港ならではの、代表的なスイーツ5選を紹介します！
タピオカミルクティー
日本でも数年前から人気のタピオカミルクティー。
本場台湾が近いこともあり、香港でもたくさんのお店を見かけますが、
お店によって味・甘さや種類が異なるので、タピオカ好きの方は飲み比べしてみるのもオススメです！
特にローカルに人気なのは以下の3店舗。
- 天芳
- Tiger Sugar
- Sharetea
お茶の甘さ、冷温の加減ができるだけでなく、お茶の種類もたくさんあるので（紅茶の他にも烏龍茶やコーヒーを混ぜたものなど）
いろんな味に挑戦しながら、お気に入りを見つけるのも楽しいですよ！
蛋挞／エッグタルト
マカオのものも有名ですが、香港でもベーカリーで必ず売られているのが「エッグタルト」。
お店によっても違いますが、香港の方が味がマイルドで食べやすい？気がします。
マカオも香港からフェリーで一時間なので、現地で食べてみて欲しいですが
香港でもマカオスタイルのお店があるので、滞在時間が限られている方はどちらも香港で楽しんでいただけますよ。
人気のお店は、湾仔の「Honolulu Coffee Shop （檀島咖啡餅店）」や、九龍城の「Hoover Cake Shop (豪華餅店)」など。
鶏蛋仔（ガイダンジャイ）／Egg Waffles
香港スイーツ・ストリートスナックの定番「鶏蛋仔（ガイダンジャイ）」（英語ではEgg Waffles）！
甘いワッフルの生地を、たこ焼き器のような鉄板で焼き上げた、一口サイズの球状のものが連なったお菓子です。
ものすごく美味しい！というわけではないものの、たまに食べたくなる、安心する味。笑
手軽に食べられるので、ちょっとしたおやつに最適です。
飲食店のあるエリアで必ず1軒はあるというくらいよく見かけるので、発見したらぜひトライしてみてください。
豆腐花（トウファ）
こちらも、定番のローカルスイーツ。
甘くて、柔らかいお豆腐で、きな粉がかかったものが一般的。
プリンのような感覚でそれほど甘すぎないので、比較的食べやすいです。
ローカルスイーツ専門店や点心のメニューには大抵あるので、デザートに試してみるのもアリ。
また、香港ではミルクプリンも人気で、専門店もあるほどです。
味も濃厚で、まさに好きな方にはたまらない一品なのではないでしょうか。
なかなかニッチなところではありますが、この機会にぜひ挑戦したい方はぜひ訪れてみてください。
Yee Shun Milk Company
https://www.openrice.com/en/hongkong/restaurants?chainId=10000904
※ちなみに、ここの日本語がかなりめちゃくちゃなので、そこも含めてお楽しみください。笑
糖水／Tong Sui
スイーツ好きなら、一度は食べておきたい「糖水（Tong Sui）」。
スープ状の甘ーいソースにフルーツや豆腐花、タピオカなどが入っています。
比較的若い人に人気のメニューは「楊枝甘露/Mango Pomelo Sago」という、マンゴーやタピオカ、豆腐花がたくさん入ったこちらの一品。
見栄えもよく、視覚的にも楽しみながら食べられますね。
もう少しトラディショナルなものだと、小豆やごま、アーモンドソースのメニューもあります。
特に和菓子が好きな人はこちらの方がお口に合うかも？
個人的には「湯圆（Tong Yuen）」がオススメ。（上部「糖水」写真中央にあるものです）
白玉のようなおもちの中にごまのペースト（種類は色々あるようです）が入っていて、程よい甘さと食感がやみつきになる一品です。
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